Bahan untuk Chicken Fettuccine Alfredo:
►2 pon Dada Ayam
►3/4 pon pasta fettuccine (atau pasta rambut malaikat atau bihun)
►1 ​​pon jamur putih yang diiris tebal
►1 bawang bombay kecil dicincang halus
►3 siung bawang putih cincang
►3 1/2 cangkir setengah setengah *
►1/4 cangkir peterseli, cincang halus, ditambah lagi untuk hiasan
►1 ​​sdt laut garam atau secukupnya, ditambah lagi untuk air pasta
►1/4 sdt lada hitam atau sesuai selera
►3 sdm minyak zaitun dibagi
►1 ​​sdm mentega

*Untuk menggantikan setengah dan setengahnya, gunakan susu dan krim kental dalam jumlah yang sama