Tumis Daging Sapi Empuk dan Telur Halus dengan Saus Tiram
Bahan [untuk 1 porsi]
・3,5 oz (100g) Daging sapi diiris tipis
・1,5 sdt Sake
・1/2 sdt Kecap < br> ・2/3 sdt Tepung kentang
・1/3 sdt Bawang putih parut
・2.8 oz (80g) Komatsuna (bayam mustard Jepang)
・1.7 oz (50g) Bawang
・1 Telur
・2 sdt Minyak
・2 sdt Saus tiram
・2 sdt Mirin
・1 sdt Kecap
・Sejumput Garam dan Merica
Mentega Bawang Putih Ayam dan Daikon Aduk Goreng
Bahan-bahan [untuk 1 porsi]
・4.6 oz (130g) Daikon
・2.8 oz (80g) Ayam
・1 sdt Sake
・Sejumput garam dan merica
・0.5 oz (15g) Daun bawang
・Setengah siung bawang putih
・1 sdt Minyak
・2 sdt Kecap
・1 sdt Gula
・1 sdt Mentega
Umami- Kubis Cina dan Tumis Makanan Laut dalam Kemasan
Bahan-bahan [untuk 1 porsi]
・7 oz (200g) Kubis Cina (kubis Napa)
・3.5 oz (100g) Makanan Laut (Udang, kerang, dan cumi / Hanya udang saja yang boleh!)
・2 potong kecil Jahe
・1 sdt Minyak
・1 sdm Sake
・0.2 cup (50ml) Air
・1 sdt Shantan (kaldu ayam bubuk) )
・Sejumput Garam dan merica
・1/2 sdm Tepung kentang
・1 sdm Air
Tumis Daging Babi dan Sayur Klasik
Bahan [untuk 1 porsi]
・3.5 oz (100g) Daging babi yang diiris tipis
・1.5 sdt Sake
・1/2 sdt Kecap asin
・Sejumput garam dan merica
・2.8 oz (80g) Tauge
・2 ons (60g) Kubis
・2 ons (60g) Bawang
・1 ons (30g) Paprika
・1 ons (30g) Wortel
・1-2 sdt Minyak
・1/2 sdt Saus tiram
・1/2 sdt Shantan (kaldu ayam bubuk)
・Sejumput Garam dan Merica
Gurihnya Kari Ayam dan Kentang Tumis
Bahan [untuk 1 porsi ]
・3.5 oz (100g) Kentang
・2.8 oz (80g) Ayam
・1 sdt Sake
・Sejumput garam dan merica
・2 ons (60g) Bawang
・1.4 oz (40g) Kacang hijau
・1 sdt Minyak
・2 sdt Kecap
・1 sdt Saus Worcestershire
・1 sdt Gula
・1/2 sdt Bubuk kari
・1/2 sdt Kecap
Tumis Daging Babi dan Paprika
Bahan [untuk 1 porsi]
・3,5 oz (100g) Daging babi yang diiris tipis
・1 sdt Sake
・1/2 sdt Kecap
・Sejumput Garam dan merica
・1/2 sdt Tepung kentang
・3.5 oz (100g) Paprika
・1 sdt Minyak
・2 sdt Mirin
・1,5 sdt Kecap
・1/2 sdt Saus tiram
・1/2 sdt Gula