1/2 բաժակ սև բրինձ

1/2 բաժակ ջուր

1 գ վակամե ջրիմուռ 50 գ մանուշակագույն կաղամբ

1/2 գազար

1 հատ կանաչ սոխ 1/2 ավոկադո

2 եփած ճակնդեղ 1/4 բաժակ եդամամ

1/4 եգիպտացորեն 1 թ/գ սպիտակ քնջութի սերմեր 1 թ/գ սև քնջութի սերմեր

կրաքարի սեպեր մատուցելու համար

1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ

1 ճաշի գդալ թխկի օշարակ 1 ճաշի գդալ միսո մածուկ

1 ճաշի գդալ գոչուջանգ 1 թեյի գդալ տապակած քունջութի յուղ 1 1/2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս

1. Լվացեք և քամեք սև բրինձը 2-3 անգամ
2. Վակամեի ջրիմուռը մանր կտորների կտրեք և ավելացրեք բրնձի մեջ 1/2 բաժակ ջրի հետ
3. Տաքացրեք բրինձը միջին բարձր ջերմության վրա։ Երբ ջուրը սկսում է պղպջակել, լավ խառնեք: Այնուհետև կրակն իջեցրեք մինչև միջին ցածր: Ծածկեք և եփեք 15 րոպե
4. Մանուշակագույն կաղամբը և կանաչ սոխը մանր կտրատել: Գազարը մանր լուցկու հատիկների մեջ կտրատել։ Ավոկադոն և եփած ճակնդեղը մանր կտրատել խորանարդի մեջ
5. 15 րոպե հետո անջատեք կրակը և թույլ տվեք, որ բրինձը գոլորշի շարունակի ևս 10 րոպե: Երբ բրինձը եփվի, լավ խառնեք և թող սառչի
6. Հարել հարդարման բաղադրիչները
7. Բաղադրիչները հավաքեք ըստ ցանկության և լցրեք սոուսի վրա
8. Շաղ տալ սպիտակ և սև քնջութի սերմերով և մատուցել մի կտոր լայմի հետ