Բաղադրությունը.

- բազմակի կորեկի ալյուր

- աղ ըստ ճաշակի

- չաման սերմեր

- Մանրացված սոխ

- Մանրացված կանաչ չիլի պղպեղ

- թակած համեմի տերևներ

- Ջուր

Ցուցումներ.

1. Մի ամանի մեջ խառնել բազմակի կորեկի ալյուրը, աղը, չաման սերմերը, կտրատած սոխը, կտրատած կանաչ պղպեղը, թակած համեմի տերևները:

2. Դանդաղ ավելացնել ջուրը, որպեսզի ստացվի խմոր:

3. Թավան տաքացնել և վրան լցնել մի շերեփ խմոր։ Տարածեք այն շրջանաձև շարժումներով և մի քիչ յուղ թափեք:

4. Եփել մինչև ոսկե դարչնագույնը երկու կողմից: