Բաղադրիչներ

Խմորի համար
Ալյուր (բոլոր նպատակներով) – 1¼ բաժակ
Սեմոլինա (սուջի) – 1 ճ/գ
Փխրեցուցիչ – ½ թեյի գդալ< br>Սոդա – ¾ թեյի գդալ
Աղ – մի ​​մեծ պտղունց
Շաքար – մի ​​պտղունց
Կաթնաշոռ – 2 ճ/գ
Յուղ – 1 ճ/գ
Ջուր – ըստ պահանջի

Սոուսի համար
Ձիթապտղի յուղ – 2 ճ/գ
Սխտոր կտրատած – 1 թ/գ
Չիլիի փաթիլներ – 1 թ/գ
Լոլիկ կտրատած – 2 բաժակ
Սոխ կտրատած – ¼ բաժակ
Աղ – ըստ ճաշակի
օրեգանո/իտալական համեմունք – 1 թ/գ
պղպեղի փոշի – ըստ ճաշակի
Ռեհանի տերևներ (ըստ ցանկության) – մի ​​քանի ճյուղ
Ջուր – մի ​​թիթեղ