Տավարի միս Tikka Boti բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը.
- Տավարի միս
- Յոգուրտ
- Համեմունքներ
- Յուղ
Տավարի միս tikka boti-ն համեղ և համեղ ուտեստ է, որը պատրաստվում է մարինացված տավարի մսով, մածունով և անուշաբույր համեմունքների խառնուրդով: Այն պակիստանյան և հնդկական հայտնի բաղադրատոմս է, որը հաճախ վայելում են որպես խորտիկ կամ նախուտեստ: Տավարի միսը մարինացվում է մածունի և համեմունքների խառնուրդի մեջ, այնուհետև խորովում են կատարելության, ինչի արդյունքում ստացվում է նուրբ և անուշաբույր միս: Խորովածից ստացված ծխագույն և ածխացած համերը հիանալի խորություն են հաղորդում ուտեստին՝ դարձնելով այն սիրելի խորովածի և հավաքույթների ժամանակ: Վայելեք տավարի մսով տիկկա բոտի նաանով և անանուխի չատնիով՝ բերանը ջրող և բավարարող կերակուրի համար: