Սոյայի կտորներով աղցան
Սոյայի կտորներով աղցանը պարզ և առողջարար բաղադրատոմս է, որը կարող եք պատրաստել մի քանի րոպեում: Այս աղցանը կարելի է մատուցել որպես նախուտեստ՝ ուտելուց առաջ:
Բաղադրությունը
- Սոխ/प्याज़ -1/2
- Վարունգ/खीरा-1/2
- Լոլիկ/टमाटर -1/2
- Համեմ/धनिया -1 թ/գ
- Անանուխ/पुदीना -1 թ/գ
- Կաթնաշոռ/दही 1 բաժակ
- չաման փոշի/ज़ीरा पाउा पाउड-al> Ըստ ձեր ճաշակի / स्वाद अनुसार
- Սև պղպեղի փոշի/काली मिर्च का पाउडर - Ձեր ճաշակի համաձայն. र
- Խառը խոտաբույսեր/मिश्रित जड़ी बूटी-1/4 թ/գ
- Ավելի կույս ձիթապտղի յուղ/शुद्ध जैतून का तेल-1 թ/գ
Ցուցումներ
- Վերցրեք 50 գրամ սոյայի կտորներ և խաշեք դրանք։ Թողեք դրանք տաք ջրի մեջ 10 րոպե, մինչև փափկի:
- Քամեք ջուրը, լվացեք մաքուր ջրով, այնուհետև քամեք սոյայի կտորների ամբողջ ավելցուկային ջուրը:
- Մարինացրեք այն: սոյայի կտորներ ավելացնելով կաթնաշոռ, աղ, չաման փոշի, խառը խոտաբույսեր և սև պղպեղի փոշի:
- Թողեք մարինատը սառնարանում 30 րոպե հանգստանա
- Թավայի մեջ ավելացնել 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ: . Ավելացնել կտրատած կաղամբը և բուլղարական պղպեղը և եփել 30 վայրկյան:
- Հենց սառչելուց հետո ավելացնել բանջարեղենի խառնուրդը սոյայի կտորներով:
- Ավելացնել մանր կտրատած վարունգ, լոլիկ, խառը խոտաբույսեր, աղ, սև պղպեղ, համեմ և անանուխ ամանի մեջ:
- Խառնեք բոլորը և ձեր սպիտակուցներով հարուստ սոյայի աղցանն այժմ պատրաստ է: