Բաղադրիչներ

2-3 խոշոր հասած բանան, տրորված, կկազմի մոտ 1 բաժակ (մոտ 8 ունցիա)
1-3/4 բաժակ (210 գրամ) ալյուր
1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
2 ճ.գ. փխրեցուցիչ
1/4 թ.գ. աղ կամ մի պտղունց
1/3 բաժակ (2,6 ունցիա) փափկած կարագ
2/3 բաժակ (133 գրամ) հատիկավոր շաքար
2 ձու, սենյակային ջերմաստիճանի
2 ճ.գ. կաթ, սենյակային ջերմաստիճանի
1/2 բաժակ (64 գրամ) թակած ընկույզ՝ խմորի համար + 1/4-1/2 բաժակ ընկույզ՝ լցնելու համար
1 ճ.գ. արագ վարսակ՝ լցնելու համար (ըստ ցանկության)