Սննդի պատրաստում առողջ բարձր սպիտակուցներով կերակուրների համար

Նախաճաշ՝ խառը շոկոլադե վարսակ
- 1/2 բաժակ (առանց սնձան) վարսակ (120 մլ)
- 1 ճաշի գդալ չիայի սերմեր
- 1 ճաշի գդալ չքաղցրած կակաոյի փոշի
- 1/2 բաժակ ընտրովի կաթ (120 մլ)
- 1/2 բաժակ (առանց կաթնաշաքար) ցածր յուղայնությամբ հունական յոգուրտ (120 մլ)
- li>
- 1/2 - 1 ճաշի գդալ թխկու օշարակ / մեղր
Տոպինգներ.
- ընտիր հատապտուղներ
2. Լցնել բանկա(ների) մեջ և վրան դնել հատապտուղներ:
3. Թողեք սառնարանում առնվազն երկու ժամ կամ ամբողջ գիշեր:
Ճաշ. Պեստո մակարոնեղեն աղցան
Այս բաղադրատոմսը կազմում է մոտ 6 չափաբաժին:
Հագուստ. h3>- 1/2 բաժակ հունական յոգուրտ (120 մլ / 125 գ)
- 6 ճաշի գդալ պեստո
- 2 կանաչ սոխ, կտրատած
- 1,1 ֆունտ / 500 գ ոսպով / սիսեռով մակարոնեղեն
- 1,3 ֆունտ / 600 գ չերի լոլիկ
- 3,5 ունցիա: / 100գ ռուկոլա
- 7 ունցիա. / 200գ մինի մոցարելլա
1. Ոսպով/սիսեռով մակարոնեղենը եփել ըստ փաթեթավորման:
2. Խառնել պեստոն, հունական մածունը և կանաչ սոխը:
3. Բաժանեք սոուսը վեց մեծ բանկաների մեջ:
4. Ավելացնել սառեցված մակարոնեղենը, մոցարելլան, չերի լոլիկը և վերջում ռուկոլան:
5. Պահպանեք սառնարանում:
6. Մատուցելուց առաջ պարզապես խառնեք բոլոր բաղադրիչները:
Խորտիկ. գետնանուշի կարագի սպիտակուցային գնդիկներ
Սա կազմում է մոտ 12 խայթոց, իսկ երկու խայթոցը մեկ չափաբաժին է.
- < li>1/2 բաժակ չքաղցրած գետնանուշի կարագ (120 մլ)
- 2 ճաշի գդալ թխկու օշարակ կամ մեղր
- 1/4 բաժակ (առանց սնձան) վարսակի ալյուր (60 մլ)
- li>
- 3/4 բաժակ վեգան գետնանուշի կարագով սպիտակուցի փոշի (180 մլ / մոտ 90 գ / 3 գդալ)
- 1/4-1/2 բաժակ ընտրովի կաթ (60-120 մլ)< /li>
1. Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին; Խորհուրդ եմ տալիս սկզբում ավելի քիչ կաթ ավելացնել, իսկ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ավելի շատ: Եթե չունեք սպիտակուցի փոշի, կարող եք այն փոխարինել վարսակի ալյուրով (օգտագործեք 1/2 բաժակ վարսակի ալյուր և բաց թողեք կաթը):
2. Պահպանեք սառնարանում հերմետիկ տարայի մեջ:
Ընթրիք. Հեշտ կորեական տավարի ամաններ
Բաղադրությունը վեց չափաբաժնի համար.
- 1,3 ֆունտ / 600 գ անյուղ աղացած տավարի միս
- 5 կանաչ սոխ, կտրատած
- 1/3 բաժակ (առանց սնձան) ցածր նատրիումի սոյայի սոուս (80 մլ)
- 2 ճաշի գդալ մեղր / թխկի օշարակ
- 3 թեյի գդալ քնջութի յուղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ
- պտղունց պղպեղ
- պտղունց չիլիի փաթիլներ
- li>
Ուղեկցվում է եփած բրինձով և շոգեխաշած բրոկկոլիով:
1. Շոգեխաշել բրոկկոլին տապակի կամ շոգեխաշած կաթսայի միջոցով:
2. Այդ ընթացքում եփեք բրինձը:
3. Տավարի աղացած միսը եփեք մինչև ամբողջովին կարմրի:
4. Փոքր ամանի մեջ խառնեք սոյայի սոուսը, մեղրը, քնջութի յուղը, կոճապղպեղը, չիլիի փաթիլները և պղպեղը, այնուհետև լցրեք այս խառնուրդը տավարի աղացած միսով տապակի մեջ և թողեք եփվի մոտ 2 րոպե:
5 . Տավարի միսը, բրինձը և բրոկկոլին բաժանել տարաների մեջ, վրան լցնել կանաչ սոխը և պահել սառնարանում:
6. Մատուցելուց առաջ տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում կամ տապակի վրա։ Ցանկության դեպքում մատուցեք մանրացրած գազարով և վարունգով: