Ռասգուլա

Բաղադրությունը:
Թաթախող օշարակ
ՇԱՔԱՐ | 1 ԲԱԺԱԿ / 250 գրամ
ՋՈՒՐ | կամ 2 ԲԱԺԱԿ + 1/3 ԲԱԺԱԿ
ԿԱԹ | दूध 1 լիտր (լրիվ ճարպ)
Քացախ | 2 tbsp
ՋՈՒՐ | կամ 2 ճ/գ
Խոհարարական օշարակ
ՇԱՔԱՐ | 2 ԲԱԺԱԿ / 500 գրամ
ՋՈՒՐ | կամ 5 ԲԱԺԱԿ
Ռաֆինացված ալյուր | կամ 1 TSP
Ռաֆինացված ալյուր | կամ 1 tbsp
ՋՈՒՐ | 1/4 ԲԱԺԱԿ
Մեթոդ:
Նախ պետք է պատրաստել շաքարավազի օշարակ՝ եփելուց հետո ռասգուլաները թաթախելու համար
Թավայի կամ քադհայի մեջ ավելացնել շաքարավազը և ջուրը, միացնել գազի կրակը և եփել մինչև շաքարավազը հալվի՝ կանոնավոր ընդմիջումներով հարելով:
.... Ձեր սուպեր սպունգանման և համեղ ռասգուլաները պատրաստ են: