Քադհի Պակորա

Բաղադրիչներ՝ 1 բաժակ գրամ ալյուր, աղ՝ ըստ ճաշակի, 1/4 թեյի գդալ քրքում, 1/2 բաժակ մածուն, 1 ճաշի գդալ յուղ կամ ձեթ, 1/2 թեյի գդալ չաման սերմեր, 1/2 թեյի գդալ մանանեխի սերմեր, 1 հատ։ /4 թեյի գդալ կատվախոտի սերմեր, 1/4 թեյի գդալ կարոմի սերմեր, 1/2 դյույմ կոճապղպեղ քերած, 2 կանաչ չիլի պղպեղ՝ ըստ ճաշակի, 6 բաժակ ջուր, 1/2 փունջ համեմի տերև՝ զարդարման համար
Kadhi Pakora է հնդկական համեղ ուտեստ՝ բաղկացած գրամական ալյուրից, որը եփում են մածունի և համեմունքների խառնուրդում։ Այն սովորաբար մատուցվում է բրնձի կամ ռոտիի հետ և համով և հարմարավետ սնունդ է: Այս բաղադրատոմսը համերի կատարյալ հավասարակշռություն է և պարտադիր է բոլոր սննդի սիրահարների համար: