Բաղադրիչներ՝

• 200 գրամ պանիր, կտրատած
• 1 բաժակ բեզան (գրամ ալյուր)
• 2 ճաշի գդալ բրնձի ալյուր
• li>1 թեյի գդալ կարմիր չիլի փոշի
• 1/2 թեյի գդալ քրքումի փոշի
• 1/2 թեյի գդալ գարամ մասալա
• 1/2 թեյի գդալ աջվաին (կարոմի սերմեր)< /li>
• Աղ ըստ ճաշակի
• Ջուր՝ ըստ պահանջի
• Յուղ, խորը տապակման համար

Մեթոդը՝