Paneer Manchurian սխտորով տապակած բրնձով

Բաղադրիչներ՝
- Պանեեր - 200 գրամ
- Եգիպտացորենի ալյուր - 3 ճաշի գդալ
- Ալյուր (Maida) - 2 ճ/գ
- Սոխ - 1 հատ (կտրատած)
- Կապսիկում - 1 հատ (կտրատած)
- Կանաչ չիլի պղպեղ - 2 հատ (կտրատած)
- Կոճապղպեղ - 1 թ/գ (կտրատած)
- Սխտոր - 1 թ/գ (թակած)
- սոյայի սոուս - 2 ճ/գ
- քացախ - 1 թ/գ
- Եգիպտացորենի ալյուր - 1 թ/գ
- Ջուր - 1 1/2 բաժակ
- Գարնան սոխ - 2 ճաշի գդալ (կտրատած)
- Յուղ - 2 ճ/գ
- Կարմիր չիլիի սոուս - 1 ճաշի գդալ
- Տոմատի կետչուպ - 1 ճաշի գդալ
- Կապսիկումի սոուս / Schezwan սոուս - 1 ճաշի գդալ
- Աղ - ըստ ճաշակի
- Շաքար - 1/4-րդ թ/գ
- Աջինոմոտո - մի պտղունց (ըստ ցանկության)
- Թարմ աղացած պղպեղ - 1/4-րդ թ/գ
- Սխտորով տապակած բրինձ< /li>
- Շոգեխաշած բրինձ - 1 բաժակ
- Սխտոր - 1 թ/գ (կտրատած)
- Կապսիում - 1/4-րդ բաժակ (կտրատած)
- Պղպեղ - ըստ ճաշակի
- Սոյայի սոուս - 1 ճ/գ
- Եգիպտացորենի ալյուր - 1/2 թ/գ
- Գարնան սոխ - 2 ճ/գ (կտրատած)
- Աղ - ըստ ճաշակի
Paneer Manchurian-ը սոխ, պղպեղ և պանիր է սոյայի սոուսի վրա հիմնված սուսի մեջ: Այն պատրաստում է համեղ և անուշահոտ նախուտեստ ցանկացած հնդկա-չինական ճաշի համար: Մանչուրյան պանիր պատրաստելու համար պանիրով պատված խորանարդիկները տապակվում են, այնուհետև տապակվում՝ պատրաստելու այս համեղ ուտեստը: Մանչուրյան բաղադրատոմսը ներառում է երկու փուլային գործընթաց. Առաջին փուլում պանիրը տապակվում է մինչև ոսկեգույն դառնալը։ Այնուհետև այս խրթխրթան պանիրի խորանարդները խառնվում են անուշաբույր հնդկա-չինական սոուսի հետ՝ թակած գարնանային սոխի հետ: Թողնում է, որ դուք ավելի շատ ցանկանաք ամեն խայթոցի հետ: Սխտորով տապակած բրինձը լիարժեք, պարզ և թեթև տապակած բրինձ է սխտորի համով, որը պատրաստված է շոգեխաշած բրնձով, սխտորով, պղպեղով, սոյայի սոուսով և պղպեղով: