• Palak տերևներ - 1 փունջ
• Սոխ - 2 հատ
• կոճապղպեղ
• Կանաչ պղպեղ - 2 հատ
• Կարոմ Սերմեր - 1 թ/գ (Գնել՝ https://amzn.to/2UpMGsy)
• Աղ - 1 թ/գ (Գնել՝ https://amzn.to/2vg124l)
• Քրքումի փոշի - 1/2 թ/գ (Գնել՝ https://amzn.to/2RC4fm4)
• Կարմիր չիլի փոշի - 1 թ/գ (Գնել՝ https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 թ/գ (Գնել՝ https://amzn.to/313n0Dm)
• Բրնձի ալյուր - 1/4 բաժակ (Գնել՝ https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Բեսան / Գրամ ալյուր - 1 բաժակ (Գնել՝ https://amzn.to/45k4kza)
• Տաք ձեթ - 2 ճ/գ
• Ջուր
• Յուղ

.1. Մեծ ամանի մեջ վերցրեք թակած տերևները:

2. Ավելացնել կտրատած սոխը, նուրբ թակած կանաչ չիլի պղպեղը, կոճապղպեղը, կարամի սերմերը, աղը, կարմիր չիլի փոշին, քրքումի փոշին, հիինգ/ասաֆոետիդան, բրնձի ալյուրը, բեզանը/գրամալյուրը և լավ խառնել:

3. Խառնուրդին ավելացրեք տաք յուղ և լավ խառնեք:

4. Փակորայի խառնուրդին աստիճանաբար ավելացրեք ջուր և պատրաստեք թանձր խմոր:

5. Կադայի մեջ լցնել այնքան ձեթ խորը տապակելու համար:

6. Մեղմորեն թողեք խմորը փոքր մասերում և տապակեք պակորաները մինչև ոսկե դարչնագույն գույնը բոլոր կողմերից:

7. Տապակել պակորաները միջին ցածր կրակի վրա:

8. Ավարտելուց հետո հեռացրեք դրանք քադայից և նրբորեն դրեք թղթե սրբիչի վրա:

9: Այսքանը, խրթխրթան և համեղ պալակ պակորաները պատրաստ են մատուցելու տաք և համեղ՝ կողքին տաք չայով:

Palak Pakora-ն համեղ համեղ բաղադրատոմս է, որը բոլորդ կարող եք վայելել տաք թեյի կամ թեյի հետ: երեկոյան սուրճ. Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել սպանախի թարմ փունջ տերևներ և րոպեների ընթացքում պատրաստել այս պակորան: Սա հիանալի համ է և սա նաև հիանալի երեկույթի խորտիկ է դարձնում: Սկսնակները, ովքեր չգիտեն խոհարարություն, կարող են նաև փորձել սա առանց որևէ դժվարության: Այս պակորան, ինչպես ցանկացած այլ պակորա, պատրաստվում է բեսանով, և մենք խմորին մի քիչ բրնձի ալյուր ենք ավելացրել, որպեսզի համոզվենք, որ պակորան մի փոքր խրթխրթան և գեղեցիկ է դառնում: Դիտեք այս տեսանյութը մինչև վերջ՝ քայլ առ քայլ ուղեցույց ստանալու համար, թե ինչպես պատրաստել այս հեշտ պիզի պակորայի բաղադրատոմսը, փորձեք այն և վայելեք լոլիկի կետչուպի, անանուխի համեմի կամ սովորական կոկոսի չատնիի հետ: