3 1/2 լ եզան պոչ մաքրված լայմի հյութով և կիտրոնով
1 թ/գ աղ
1/8 թեյի գդալ պղպեղ
1 թ/գ ադոբո համեմունք
1 շոտլանդական պղպեղ
3 ճաշի գդալ կանաչ համեմունք (Haitian Epis)
3 պճեղ սխտոր մանրացված
1 ճաշի գդալ ուրցի տերև
1 ճաշի գդալ մանրացված մաղադանոս
2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
1 ճաշի գդալ Worcestershire սոուս
1 փաթեթ սազոն (գոյա)
>2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
1 բաժակ թակած լոլիկ
2 ճաշի գդալ կետչուպ
2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարավազ կամ շագանակագույն շաքարավազ
2 բաժակ թակած սոխ
1 բաժակ կանաչ բելլ թակած
1 կանաչ սոխ մանր կտրատած< br>8-10 բաժակ ջուր