Muttai Kulambu Baby Potato Curry-ով

Բաղադրիչներ

Muttai Kulambu-ի համար.

Ձու
Համեմունքներ
Լոլիկ
Կարի Տերեւներ

Մանկական կարտոֆիլի կարիի համար.

Մանկական կարտոֆիլ
համեմունքներ
յուղ

Այս մութտաի կուլամբու բաղադրատոմսը հարավային հնդկական դասական ուտեստ է, որը պատրաստվում է ձվերով և համեմունքներով: Դա ճաշի տուփի հանրաճանաչ տարբերակ է և կարելի է համադրել մանկական կարտոֆիլի համեղ կարրիի հետ: Կուլամբուն պատրաստելու համար սկսեք ձվերը եռացնելով, այնուհետև պատրաստել կծու սուսը՝ օգտագործելով լոլիկ, կարրիի տերևներ և համեմունքների խառնուրդ: Մանկական կարտոֆիլի կարրիի համար եփեք կարտոֆիլը, այնուհետև տապակեք դրանք համեմունքներով և կարրիի տերևներով: Մատուցեք մութտաի կուլամբուն և մանկական կարտոֆիլի կարրին շոգեխաշած բրնձի հետ՝ բավարար կերակուրի համար: