Բաղադրիչներ.

• Aam (Mango) կտորներ 1 բաժակ
• Շաքարավազ ¼ բաժակ կամ ըստ ճաշակի
• Կիտրոնի հյութ 1 ճ/գ
• Omore Mango Ice Cream
• Aam (Mango) կտորներ ըստ պահանջի
• Ֆունտ տորթի կտորներ ըստ պահանջի
• Հարած սերուցք
• Աամ (Մանգո) կտորներ
• Բալ
• Պոդինա (անանուխի տերևներ)

Ուղղություններ՝

Պատրաստեք մանգոյի խյուս.

1. Սափորում ավելացրեք մանգո և լավ հարեք, որպեսզի խյուս ստացվի:
2. Կաթսայի մեջ ավելացնել մանգոյի խյուսը, շաքարավազը, կիտրոնի հյութը, լավ խառնել և եփել մարմանդ կրակի վրա մինչև շաքարը լուծվի (3-4 րոպե):
3. Թողեք սառչի:

Հավաքում.

1. Տորթի բոքոնների ուղղանկյուն ձևանմուշը շարել ալյումինե փայլաթիթեղով:
2. Ավելացրեք մի շերտ մանգոյի պաղպաղակ և հավասարաչափ տարածեք:
3. Ավելացրեք մանգոյի կտորներ և նրբորեն սեղմեք:
4. Դրեք ֆունտ տորթ և վրան քսեք պատրաստված մանգոյի խյուսը:
5. Ավելացրեք մանգոյի պաղպաղակը և հավասարապես տարածեք:
6. Դրեք ֆունտ տորթը, ծածկեք թաղանթով և պատշաճ կերպով փակեք:
7. Թողեք սառչի 8-10 ժամ կամ գիշերը սառնարանում:
8. Շրջեք տորթի տապակը և զգուշորեն հեռացրեք ալյումինե փայլաթիթեղը տորթից:
9. Ավելացրեք և քսեք հարած սերուցքը ամբողջ տորթի վրա:
10. Զարդարեք հարած սերուցքով, մանգոյի կտորներով, կեռասով և անանուխի տերևներով:
11. Կտրել շերտ և մատուցել: