Բաղադրիչներ. Եգիպտացորենի կորիզի միջուկներ 1 բաժակ Կարտոֆիլ 1 միջին չափի 3 ճաշի գդալ մանր կտրատած գազար 2 նուրբ թակած կծու պղպեղ 3 ճաշի գդալ մանր կտրատած սոխ 3 ճաշի գդալ մանր կտրատած համեմ 4 կանաչ չիլի պղպեղ 5-6 մեխակ սխտոր 1 դյույմ կոճապղպեղ Աղ՝ ըստ ճաշակի 1/2 թ/գ համեմի փոշի 1/2 թեյի գդալ չաման փոշի Մի պտղունց քրքում 1/2 թեյի գդալ կարմիր չիլի փոշի Յուղ տապակելու համար

Հրահանգներ. 1. Մի ամանի մեջ խառնել եգիպտացորենի կորիզի միջուկը, կարտոֆիլը, գազարը, պղպեղը, սոխը, համեմը, կանաչ պղպեղը, սխտորը, կոճապղպեղը և բոլոր համեմունքները: 2. Խառնուրդը կլոր կոտլետների ձևավորում։ 3. Տապակի մեջ յուղ տաքացրեք և մանր կտրատեք կոտլետները մինչև ոսկե դարչնագույնը: 4. Մատուցել տաք վիճակում՝ կետչուպով կամ ձեր նախընտրած ցանկացած շաթնիով։