Բաղադրիչներ՝

• 2 տուփ Maggi
• 1 1/2 բաժակ ջուր
• 1 ճաշի գդալ ձեթ
• 1/ 4 բաժակ սոխ, մանր կտրատած
• 2 փոքր լոլիկ, մանր կտրատած
• 1-2 կանաչ պղպեղ, մանր կտրատած
• 1/4 բաժակ խառը բանջարեղեն (գազար, կանաչ լոբի, ոլոռ և եգիպտացորեն)
• 1/4 թեյի գդալ քրքումի փոշի
• 1/4 թեյի գդալ գարամ մասալա
• աղ՝ ըստ ճաշակի
• համեմի թարմ թակած տերեւ

Ցուցումներ.

1. Տաքացրեք յուղը տապակի մեջ եւ ավելացրեք սոխը։ Տապակել, մինչև ոսկե դարչնագույն դառնան:
2. Այժմ ավելացրեք լոլիկն ու եփեք մինչև փափկի և փռվի:
3. Ավելացրեք բանջարեղենը, քրքումի փոշին և աղը: Եփել 2-3 րոպե:
4. Ավելացրեք երկու տուփ Maggi masala և եփեք մի քանի վայրկյան:
5. Լցրեք ջուրը և եռացրեք:
6. Այնուհետեւ, Maggi-ն չորս մասի բաժանել եւ ավելացնել թավայի մեջ:
7. եփել 2 րոպե միջին կրակի վրա: Այնուհետեւ ավելացնել garam masala-ն եւ եփել եւս 30 վայրկյան։ Maggi-ն պատրաստ է։ Զարդարեք համեմի թարմ կտրատած տերևներով և մատուցեք տաք վիճակում։