Կծու կրեմ ձու
- Անդայ (ձու) 4
- Օլպերի կրեմ ½ բաժակ
- Խոհարարական յուղ 1/3 բաժակ
- Լեհսան (սխտոր) կտրատած 6-8 հատ մեխակ
- Sukhi lal Mirch (Չորացրած կարմիր պղպեղ) 7-8
- Mongphali (գետնանուշ) բոված 1 & ½ ճ/գ
- Թիլ (քունջութի սերմեր) տապակած 2 ճ/գ
- Հիմալայական վարդագույն աղ ½ թեյի գդալ կամ ըստ ճաշակի
- Սիրկա (քացախ) 2 ճ/գ
- Պապրիկայի փոշի 1 թ/գ
- Կալի միրչ (Սև պղպեղ) ճզմած ըստ ճաշակի
- Հարա պյազ (Գարնան սոխ) տերեւները կտրատած