Բաղադրությունը`
-Խոհարարական յուղ 2 ճ/գ
-Տամաթար (լոլիկ) խյուս 2 միջին
-Ադրակ լեհսանի մածուկ (կոճապղպեղով սխտորի մածուկ) ½ ճ/գ
-Հալդիի փոշի (քրքումի փոշի) ½ թեյի գդալ
-Lal Mirch փոշի (կարմիր չիլի փոշի) 1 թեյի գդալ կամ ըստ ճաշակի
-Mong daal (դեղին ոսպ) ½ բաժակ (1 ժամ թրմած)
-Չանա դաալ (բաժանված բենգալական գրամ) 1 & ½ բաժակ (2 ժամ թրմած)
-Ջուր 4 բաժակ
-Հիմալայական վարդագույն աղ 1 և ½ թեյի գդալ կամ ըստ ճաշակի

Ուղղությունները՝
- Կավե կաթսայի մեջ ավելացնել կերակուրի յուղ և տաքացնել այն:
-Ավելացրեք խյուս լոլիկ, կոճապղպեղի սխտորի մածուկ, լավ խառնեք և եփեք միջին կրակի վրա 1-2 րոպե:
-Ավելացրեք քրքումի փոշի, կարմիր պղպեղի փոշի, լավ խառնեք և եփեք 2-3 րոպե:< br>-Ավելացրեք դեղին ոսպը, բաժանեք բենգալյան գրամը և լավ խառնեք:
-Ավելացրեք ջուր, լավ խառնեք և հասցրեք եռման աստիճանի, ծածկեք և եփեք մարմանդ կրակի վրա մինչև ոսպը փափկի (20-25 րոպե), ստուգեք դրանց միջև: անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ջուր:
-Ավելացրեք վարդագույն աղ, լավ խառնեք և թողեք սառչի մինչև ցանկալի խտությունը: