Կիտրոնով պղպեղով հավ

Բաղադրիչներ.

• Հավի կրծքամիս
• Կիտրոնի պղպեղի համեմունք
• Կիտրոն
• Սխտոր
• Կարագ

Շաբաթվա գիշերային ընթրիքներն էլ ավելի հեշտացան այս կիտրոնի պղպեղով հավի հետ: Հավի կրծքամիսները պատված են կիտրոնի պղպեղի վառ և թանձր համեմունքով, տապակվում մինչև ոսկե դարչնագույնը, այնուհետև լցնում են կիտրոնի սխտորի կարագի լավագույն սոուսը: Ես միշտ ասում եմ, որ պարզն ամենալավն է, և դա միանշանակ այդպես է կիտրոնի պղպեղով հավի հետ: Ես զբաղված աղջիկ եմ, այնպես որ, երբ ես ուզում եմ արագ համեղ կերակուր պատրաստել սեղանին, սա իմ հիմնական բաղադրատոմսն է: Իսկ համի առումով դա գրեթե խաչ է իմ հունական կիտրոնի հավի և հավի պիկկատայի միջև, բայց յուրօրինակ իր ձևով: Այսպիսով, այն արագ, հեշտ, առողջարար և համեղ է. ի՞նչ կա չսիրել: