ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ՍԱՂՄՈՆԻ ՀԱՄԱՐ.

🔹 2 ֆունտ սաղմոնի ֆիլե
🔹 Կոշերի աղ
🔹 Extra virgin ձիթապտղի յուղ
🔹 1/2 կիտրոն, կտրատած կլորների մեջ
🔹 Մաղադանոս՝ զարդարման համար

ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐ ԿԻՏՐՈՆԻ Սխտորի սոուսի համար.

🔹 1 մեծ կիտրոնի կեղև
🔹 2 կիտրոնի հյութ
🔹 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
🔹 5 պճեղ սխտոր, կտրատած
🔹 2 ճ/գ չոր օրեգանո
🔹 1 ճ/գ. քաղցր պապրիկա
🔹 1/2 թ/գ սև պղպեղ