Բաղադրիչներ՝
-ալո (կարտոֆիլ) ½ կգ
-Պյազ (սոխ) 1 միջին
-Տավարի քեյմա (աղացած միս) ½ կգ
-հացի կտոր 2
-Թարմ մաղադանոս թակած ¼ բաժակ
-Չորացրած անանուխի տերևներ 1 և ½ ճ/գ
-Դարչինի փոշի (դարչինի փոշի) ½ թեյի գդալ
- Հիմալայան վարդագույն աղ 1 թ/գ կամ ըստ ճաշակի
-Զիրա փոշի (Չաման փոշի) 1 ճ/գ
-Կալի միրչի փոշի (Սև պղպեղի փոշի) 1 ճ/գ
-Խոհարարական յուղ 1 ճ/գ
-Անդա (ձու) 1
-Խոհարարական յուղ տապակելու համար

>Ուղղությունները՝
- մուսլինի կտորի վրա, քերել կարտոֆիլը, սոխը և ամբողջությամբ քամել:
-Ավելացնել տավարի միս, հացի կտորներ (կտրել ծայրերը) և խառնել մինչև լավ միանան:
-Ավելացրեք թարմ մաղադանոս և լավ խառնեք:
-Ավելացրեք անանուխի չոր տերևներ, դարչինի փոշի, վարդագույն աղ, չաման փոշի, սև պղպեղի փոշի, եփելու յուղ և լավ խառնեք 5-6 րոպե:
-Ավելացրեք...