ԲԱՂԱԴՐԵՐ.

• 1 թարմ ձու
• 1 ճ/գ քացախ (2 լ կաթսայի համար)
• 1 կտոր տապակած հաց
• 1 ճ/գ կարագ
• 1 ճ/գ կապույտ պանիր (եթե ցանկանում եք)
• Աղ և պղպեղ (ըստ ճաշակի)
• Խոտաբույսերի փոքր փունջ (ձեր ընտրությամբ)

ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏԱՍՏԵԼ ԽՈՐՈՇ ՁՈՒ.

1. Ձուն գցեք ամանի մեջ
2. Ջուր տաքացրեք ՄԵԾ ԿԱԹՍԻ մեջ (կոշտ եփ գալ)
3. Ավելացնել 1 ճ/գ քացախ
4. Կաթսայի կենտրոնում պատրաստեք WHIRLPOOL
5. Ձուն գցեք հորձանուտի կենտրոնում
6. Եռացնել ձուն 3-4 րոպե, մինչև ձվի դեղնուցը սպիտակի
7. Տոստը կարմրել և դնել ափսեի մեջ
8. Վերևի վրա կարագ քսել
9. Ավելացնել կապույտ պանիր (եթե ձեզ դուր է գալիս)
10. Բռնեք խաշած ձուն և դրեք այն տոստերի վրա
11. Համեմեք աղով և պղպեղով (ձեր ճաշակով)
12. Դեղնուցը թեթև կտրատել
13. Զարդարեք խոտաբույսերով

Վայելեք համեղ խաշած ձուն: