ՍԵՆԴՎԻՉ ՀԱՎԻ ՄԱՐԻՆԱԴ.
►3 միջին չափի հավի կրծքամիս (առանց ոսկորների, առանց մաշկի), կիսով չափ կտրված 6 կոտլետների
►1 1/2 բաժակ ցածր յուղայնությամբ թան
►1 ճաշի գդալ տաք սոուս (մենք օգտագործում ենք Frank’s Red Hot)
►1 ճ/գ աղ
►1 ճ/գ սև պղպեղ
►1 ճ/գ սոխի փոշի
►1 ճ/գ սխտորի փոշի

ՏԱԽԱԾ ՀԱՎԻ ԴԱՍԱԿԱՆ ՀԱՑՈՒՄ.
►1 1/2 բաժակ բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
►2 ճ/գ աղ
►1 ճ/գ սև պղպեղ, թարմ աղացած
►1 ճ/գ փխրեցուցիչ
►1 ճ/գ պապրիկա
►1 ճ/գ սոխի փոշի
►1 ճ/գ սխտորի փոշի
►Տապակելու յուղ՝ բուսական յուղ, կանոլայի յուղ կամ գետնանուշի յուղ