Խրթխրթան ձվի պանրի տոստ
Բաղադրությունը.
- Հացի կտոր 2 մեծ
- Մախան (կարագ) փափուկ ըստ ցանկության
- Olper's Cheddar պանիր շերտ 1
- Մորտադելլա շերտ 2
- Olper's Mozzarella պանիր ըստ ցանկության
- Անդա (ձու) 1
- Կալի միրչ (սև պղպեղ) մանրացված ըստ ճաշակի
- Հիմալայական վարդագույն աղ ըստ ճաշակի
- Hara dhania (Թարմ համեմ) կտրատած
Ուղղությունները՝
- Թխելու սկուտեղի վրա, որը պատված է կարագի թղթով, դրեք երկու մեծ հացի կտորներ և մեկ հացի կտորի վրա կարագ քսեք:
- Ավելացրեք չեդդեր պանիր, մորթադելլա և մոցարելլա պանիր:
- Ամանի օգնությամբ կենտրոնում ջրհոր բացեք՝ հրելով ամանի հատակը և դրեք այն մյուս կտորի վրա պանրի վրա:
- Հացի կտորի վրա կարագ քսեք, լցրեք ձուն ջրհորի վրա և ցողեք սև պղպեղ մանրացված և վարդագույն աղ
- Ձվի կողքերին լցրեք մոցարելլա պանիրը և փայտե շամփուրի օգնությամբ թխեք ձվի դեղնուցը:
- Թխեք նախապես տաքացրած: ջեռոցում 190C ջերմաստիճանում 10-12 րոպե (երկու գրիլների վրա):
- Թարմ համեմ ցանել և մատուցել թեյի հետ: