Բաղադրությունը.

• 2 ֆունտ խոզի բուդ, կտրատած
• 2 միջին չափի խնձոր, միջուկով և կտրատված ութ կտորի
< li>1 բաժակ հավի արգանակ
• 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ, փաթեթավորված
• 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
• 1/4 թեյի գդալ աղացած մեխակ
• 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
• 1/4 թեյի գդալ աղ

1. Լուծվող կաթսայի մեջ խառնեք խոզի միսը խնձորի, հավի արգանակի, շագանակագույն շաքարի, դարչինի, մեխակի, պղպեղի և աղի հետ:

2. Ամրացրեք կափարիչը և դրեք ճնշման փականը SEALING-ի վրա: Ընտրեք «Մսի թռչնամսի» պարամետրը և պատրաստեք 25 րոպե բարձր ճնշման տակ: Երբ ժամանակը սպառվում է, թողեք, որ ճնշումը բնականաբար ցրվի 10 րոպե, այնուհետև արագ ազատեք մնացած ճնշումը:

3. Խոզի միսն ու խնձորը տեղափոխել մատուցման ափսեի մեջ և ծածկել փայլաթիթեղով մինչև մատուցման պատրաստ լինել։

4. Միևնույն ժամանակ, ընտրեք SAUTE պարամետրը և հարմարեցրեք MORE-ին: Մնացած հեղուկը հասցնում ենք եռման աստիճանի և եփում ենք առանց ծածկույթի 15-20 րոպե կամ մինչև թանձրանա։ Գդալ խոզի շերտերի վրա: Մատուցել և վայելել: