Բաղադրիչներ՝
- ձու
- աղ
- պղպեղ
- սերուցք
- սոխ

Ցուցումներ՝
1. Մի ամանի մեջ հարում ենք ձվերը, աղը, պղպեղը և սերուցքը, մինչև լավ միանան:
2. Խառնուրդը լցնել տաք թավայի մեջ և նրբորեն խառնել, մինչև ձվերը եփվեն ցանկալի խտության:
3. Մատուցել վրան՝ սոխը ցանելով:
ՇԱՐՈՒՆԱԿԵ՛Ք ԿԱՐԴԱԼ ԻՄ ԿԱՅՔՈՒՄ