Բաղադրիչներ՝

• Հում բանան
• քրքում
• աղ

Քայլ 1. Մաքրել բանանները և բարակ կտրատել դրանք մանդոլինով:

Քայլ 2. շերտերը թրջել քրքումի ջրի մեջ 15 րոպե:

Քայլ 3. Քամել ջուրը և թփել: չորացրեք բանանի կտորները:

Քայլ 4. Տաքացրեք յուղը և խորը տապակեք բանանի շերտերը մինչև խրթխրթան և ոսկե դարչնագույն դառնալը: Համեմեք աղով ըստ ցանկության: