Keema Aloo կոտլետ
 
        - Բաղադրությունը.-
 250 գ ոչխարի միս կամ հավի քեմա
 1/4 բաժակ սոխ
 1 թ/գ կոճապղպեղի մածուկ
 1 թ/գ սխտորի մածուկ
 1/2 թ/գ աղ< br>1/2 թ/գ մանրացված չիլի պղպեղ
 1 թ/գ համեմի մանրացված սերմեր
 1/2 թ/գ չաման փոշի
 1/2 կիտրոնի հյութ
 համեմի տերևներ
 անանուխի տերևներ
 1 ճաշի գդալ ձեթ< /li>
- 500 գ կարտոֆիլ
 1 թ/գ աղ
 1 թ/գ մանրացված չիլի պղպեղ
 1/2 թ/գ պղպեղի փոշի
 1 թ/գ եգիպտացորենի ալյուր
 1 թ/գ բրնձի ալյուր
 Անանուխի տերեւներ
 Համեմի տերևներ