Կատարյալ իֆթարի ուտեստ. ռուսական աղցանի բաղադրատոմս՝ սերուցքային սոուսով

Բաղադրիչներ
- 3 խոշոր կարտոֆիլ, մաքրած, խաշած և փոքր խորանարդի կտրատած
- 3 խոշոր գազար, կեղևազրկված, խաշած և փոքր խորանարդի կտրատած: >
- 1 բաժակ կանաչ ոլոռ, խաշած
- 1 բաժակ առանց ոսկորների հավ, խաշած և մանրացրած
- 3 պինդ խաշած ձու, կտրատած