Բաղադրիչներ.

• 2 ձու
• 1 1/2 բաժակ կաթ (2%, 1%, ամբողջական) (355 մլ)
• 1 ճ.գ. կանոլա կամ բուսական յուղ (կամ մեկ ճաշի գդալ կարագ, հալված) (5 մլ)
• 1 բաժակ համատարած ալյուր (120 գ)
• 1/4 թ/գդ. աղ (1 գ) (կամ 1/2 թեյի գդալ կծուծ ախորժակի համար) (2 գ)
• 1 ճ.գ. վանիլի էքստրակտ (քաղցրավենիքի համար) (5 մլ)
• 1 ճ/գ. հատիկավոր շաքար (քաղցրավենիքի համար) (12,5 գ)

Այս բաղադրատոմսը պատրաստում է 6-ից 8 կրեպ՝ կախված չափից: Եփել միջինից միջին բարձր ջերմության վրա՝ 350-ից 375 F:

Գործիքներ.

• չկպչուն տապակ կամ կրեպի տապակ
• Կրեպի պատրաստման հավաքածու (ըստ ցանկության)
• Ձեռքի հարիչ կամ բլենդեր
• Շերեփ
• Սպատուլա

Սա հովանավորվող տեսանյութ չէ, բոլոր օգտագործված ապրանքները գնվել են իմ կողմից:

Վերոհիշյալ հղումներից մի քանիսը փոխկապակցված հղումներ են: Որպես Amazon Associate ես վաստակում եմ որակավորված գնումներից:

Տառագրություն՝ (մասնակի)

Բարև և բարի գալուստ, վերադարձ խոհանոց Մեթի հետ: Ես ձեր հյուրընկալող Մեթ Թեյլորն եմ: Այսօր ես պատրաստվում եմ ձեզ ցույց տալ, թե ինչպես պատրաստել կրեպ, կամ ֆրանսերեն արտասանությունը, որը ես կարծում եմ, կրեպ է: Ես խնդրանք ունեի կրեպերի մասին տեսահոլովակ պատրաստելու, այնպես որ, ահա մենք գնում ենք: Կրեպները իսկապես հեշտ են անել, եթե ես կարող եմ դա անել, դուք կարող եք դա անել: Եկեք սկսենք. Սկզբում որոշ մարդիկ սիրում են դա անել բլենդերով, այնպես որ ես այստեղ ունեմ բլենդեր, բայց ես պատրաստվում եմ դա անել ձեռքի հարիչով, եթե ցանկանում եք, կարող եք օգտագործել հարիչ, կամ կարող եք օգտագործել հարիչ: Բայց նախ եկեք սկսենք 2 ձուով, 1 ու 1 կես բաժակ կաթով, սա 2 տոկոս կաթ է, բայց դուք կարող եք օգտագործել 1 տոկոս կամ ամբողջական կաթ, եթե ցանկանում եք, 1 թեյի գդալ: յուղ, սա կանոլայի յուղ է, կամ կարող եք օգտագործել բուսական յուղ: Նաև որոշ մարդիկ սիրում են յուղը փոխարինել կարագով, վերցնել մի ճաշի գդալ կարագի պես և հալեցնել այն և դնել այնտեղ: Լավ, ես պատրաստվում եմ սա լավ խառնել իրար: Իսկ հիմա ավելացնելու եմ 1 բաժակ համատարած ալյուր, 1 չորրորդ թ/գդ. աղի. Եվ դա կրեպի հիմքի խմորն է: Եթե ​​դուք պատրաստվում եք քաղցր կրեպ պատրաստել այն, ինչ ես սիրում եմ անել, արդյոք ես սիրում եմ ավելացնել 1 թեյի գդալ: վանիլի էքստրակտ և մեկ ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար։ Եթե ​​դուք պատրաստում եք կծուծ ախորժակ պարունակող կրեպ, ապա բաց թողեք վանիլի էքստրակտը, բաց թողեք շաքարավազը և ավելացրեք լրացուցիչ կես թեյի գդալ: աղի. Սա խառնեք իրար։ Ահա մենք գնում ենք: Այժմ, եթե ինչ-ինչ պատճառներով այն բավականին գնդիկավոր է, և դուք չեք կարողանում գնդիկները դուրս հանել, կարող եք այն նետել քամիչի միջով: Հիմա ոմանք դա կսառչեն մոտ մեկ ժամ սառնարանում, ես դա չեմ անում, անհրաժեշտ չեմ գտնում, բայց դուք, անշուշտ, կարող եք, եթե ձեր խմորի հետ խնդիրներ ունեք: Եվ հիմա այս խմորը պատրաստ է գնալու: Լավ, ես պատրաստվում եմ վառարանի կրակը դարձնել միջին և միջին բարձրության միջև: Հիմա ես պարզապես ունեմ 8 դյույմանոց չկպչող կաթսա այստեղ, նրանք ունեն կրեպի տապակ, որը կարող եք գնել, ես ներքևում կտեղադրեմ հղումը, եթե ցանկանում եք ձեռք բերել դրանցից մեկը, կամ նրանք ունեն նաև կրեպ պատրաստելու այս փոքրիկ փաթեթներ, դուք կարող եք ստանալ, որոնք բավականին լավն են, ես ներքևում կտեղադրեմ հղումը նկարագրության մեջ նաև նրանց համար: Հիմա մեր թավան տաքանալուն պես մի քիչ կարագ էլ կվերցնեմ, ոչ շատ, կդնենք թավայի մեջ։ Ես ունեմ շերեփ այստեղ և այն պահում է մոտ մեկ քառորդ բաժակ խմոր, եթե նման շերեփ չունեք, եթե ցանկանում եք, կարող եք օգտագործել մեկ քառորդ բաժակ, բայց դա իսկապես լավ է աշխատում: