Իֆթարի հատուկ թարմացնող ելակ Սագո Շարբաթ
- Ջուր ըստ պահանջի
- Sago dana (Tapioca sago) ½ բաժակ
- Ջուր ըստ անհրաժեշտության
- Doodh (կաթ) 1 լիտր
- Շաքարավազ 4 ճ/գ կամ ըստ ճաշակի
- Եգիպտացորենի ալյուր 1 և ½ ճ/գ
- վարդի օշարակ ¼ բաժակ
- Կարմիր ժելե խորանարդիկներ ըստ ցանկության
- li>Կոկոսի ժելե խորանարդներ ըստ ցանկության
- Ելակի կտորներ ըստ անհրաժեշտության
- Սառույցի խորանարդներ
-Թեյնիկի մեջ ավելացնել ջուրը և հասցնել եռման
- Ավելացնել տապիոկա սագոն, լավ խառնել և եփել միջին կրակի վրա 14-15 րոպե կամ մինչև թափանցիկ, քամել, ապա լվանալ ջրով և մի կողմ դնել:
-Թեյնիկի մեջ ավելացնել կաթ, շաքարավազ, եգիպտացորենի ալյուր, վարդի օշարակ: & լավ խառնել, եռացնել և եփել մարմանդ կրակի վրա 1-2 րոպե:
-Թող սառչի սենյակային ջերմաստիճանում:
-Կամանի մեջ ավելացնել կարմիր ժելե խորանարդներ,կոկոսի ժելե խորանարդներ,եփած տապիոկա սագո: ,ելակի կտորներ, սառույցի խորանարդիկներ, պատրաստի կաթ և լավ հարել:
-Մատուցել սառեցված վիճակում: