Իդլի Սամբար

Պատրաստման ժամանակը` 25-30 րոպե (չի ներառում թրջումը և խմորումը)
Պատրաստման ժամանակը` 35-40 րոպե
Մատուցումները` 15-18 րոպե` կախված թրջոցի չափից
Բաղադրությունը՝
Ուրադ դալ ½ բաժակ
Ուխդա չավալ իդլի բրինձ 1,5 բաժակ
Մեթիի սերմեր ½ թեյի գդալ
Աղ ըստ ճաշակի
Բաղադրիչներ՝ (սամբարի և կոկոսի չատնիի ցուցակ)