Հարավային հնդկական Chapathi բաղադրատոմսը
Բաղադրիչներ՝
- Ցորենի ալյուր
- Ջուր
- Աղ
- Գի
- Պահանջվող ցորենի ալյուրը խառնեք ջրի և աղի հետ:
- Խմորը լավ հունցեք և թողեք 30 րոպե հանգստանա:
- Խմորը պնդելուց հետո փոքր կլոր գնդիկներ պատրաստեք և նրբորեն գրտնակեք դրանք բարակ շրջանակների մեջ:
- Տաքացրեք վանդակաճաղը և վրան դրեք գրտնակված շապաթին՝ յուրաքանչյուր կողմը լավ եփելով:
- Երբ եփվի: , երկու կողմից թեթև յուղ քսեք:
Հարավային հնդկական chapathi-ի այս բաղադրատոմսը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր նախընտրում են առողջ և ավանդական կերակուր: Դուք կարող եք այն վայելել ձեր սիրած բուսակերների կամ ոչ բուսակերների կարրիի հետ, ինչպես նաև թարմացնող ռայտա կամ կաթնաշոռ: