Ձվի ձվածեղի բաղադրատոմս՝
Բաղադրիչներ՝
1 ճաշի գդալ ձեթ
2 ձու
պտղունց աղ
1/4 գլուխ սոխ, կտրատած
1 կանաչ չիլի, մանր կտրատած
1/4 բաժակ բուլղարական պղպեղ, խորանարդիկ կտրատած
1/4 բաժակ լոլիկ, մանր կտրատած
Կարգը.
Տաքացրեք յուղը տապակի մեջ միջին ջերմության վրա:
Ձվերը աղով հարեք ամանի մեջ:
Լցրեք ձվերը: հարած ձվերը տապակի մեջ
Ծածկեք և եփեք 2 րոպե մարմանդ կրակի վրա:
Ձվածեղը տեղափոխեք ափսեի մեջ և մատուցեք տաք վիճակում: