Բաղադրությունը.

• Հավի թեւիկներ մաշկով 750 գ
• Սև պղպեղի փոշի ½ թեյի գդալ
• Հիմալայական վարդագույն աղ ½ թեյի գդալ կամ ըստ ճաշակի
• Սոդա ½ թ/գ
• Սխտորի մածուկ 1 և ½ թ/գ
• եգիպտացորենի ալյուր ¾ բաժակ
• Ալյուր ½ Բաժակ
• Սև պղպեղի փոշի ½ թեյի գդալ
• Հավի փոշի ½ ճ/գ
• Հիմալայական վարդագույն աղ ½ թեյի գդալ կամ ըստ ճաշակի
• Պապրիկայի փոշի ½ թեյի գդալ
• Մանեխի փոշի ½ թեյի գդալ (ըստ ցանկության)
• Սպիտակ պղպեղի փոշի ¼ թեյի գդալ
• Ջուր ¾ բաժակ
• Խոհարարական յուղ տապակելու համար
• Խոհարարական յուղ 1 ճ/գ
• Կարագ ½ ճ/գ (ըստ ցանկության)
• Սխտոր մանրացված ½ ճ/գ
• Սոխ կտրատած 1 միջին
• Կանաչ պղպեղ 2
• Կարմիր պղպեղ 2
• Սև պղպեղ մանրացված ըստ ճաշակի

Ուղղությունները՝