Խոհանոցային համով Ֆիեստա

Chilli Paneer

Chilli Paneer
  • Խմորի համար
    2 ճաշի գդալ ռաֆինացված ալյուր
    1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
    Մի պտղունց Աղ
    ¼ բաժակ ջուր
    1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա (ծածկելու համար)
    250 գր Paneer, կտրատված խորանարդի մեջ
    Յուղը խորը տապակելու համար
  • Chili Paneer Sous-ի համար
    1 ճաշի գդալ ձեթ
    1 ճաշի գդալ կոճապղպեղ, մանր կտրատած
    1 ճաշի գդալ սխտոր, մանր կտրատած< br>2 չոր կարմիր պղպեղ, կոպիտ կտրատած 1 թ/գ նեխուր, մանր կտրատած 1 միջին սոխ, քառորդ կտրատած 1 փոքր պղպեղ, խորանարդի կտրատած 1 ճ/գ սոյայի սոուս 2 թարմ կարմիր և կանաչ պղպեղ, կտրատած 1 ճ/գ կանաչ չիլի սոուս 1 թ/գ Քաղցր և թթու սոուս 1 թ/գ շաքարավազ 1 թ/գ. (եգիպտացորենի ալյուր + ջուր խառնած) Բուռ գարնանային սոխ, կտրատած (սպիտակ կանաչ մասով)