Բրոկկոլի պանրի ապուր
- 24 ունցիա բրոկկոլի ծաղկաբույլեր
- 1 սոխ, կտրատած
- 32 ունցիա հավի արգանակ
- 1 1/2 C կաթ < li>1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 1-2 C մանրացված պանիր
- Բեկոն փշրված է և թթվասեր՝ լցնելու համար
- Եփել բրոկկոլին մինչև փափկի:
- Մեծ կաթսայի մեջ սոխը տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ մինչև կիսաթափանցիկ լինի:
- Ավելացնել բրոկկոլի, արգանակ, կաթ, աղ և պղպեղ: Եռացնել:
- Ծածկել, նվազեցնել ջերմաստիճանը և եփ գալ 10-20 րոպե:
- Խառնել պանիրը:
- Լրացնել բեկոնով և թթվասերով: