Բարձր սպիտակուցային գետնանուշ Դոզայի բաղադրատոմս
Բաղադրությունը բարձր սպիտակուցային գետնանուշի դոզայի համար.
- գետնանուշ կամ գետնանուշ
- Բրինձ
- Ուրադ դալ
- Chana dal
- Moong dal
- Կարրիի տերևներ
- Կանաչ պղպեղ
- Ginger
- Սոխ< /li>
- Աղ
- Յուղ կամ յուղ
Այս բարձր սպիտակուցային գետնանուշի դոզան աներևակայելի համեղ և սննդարար է: Այն պատրաստելու համար սկսեք թրջած և ցամաքեցրած բրինձը, չանա դալը, ուրադ դալը և մունգ դալը խառնելով սրճաղացով: Ավելացնել գետնանուշ, աղ, կարրիի տերևներ, կոճապղպեղ և կանաչ չիլի պղպեղ: Մանրացրեք այս բաղադրիչները մինչև հարթ խմորի հետևողականությունը: Այս խմորից մի շերեփ լցնում ենք տաք վանդակի վրա, որպեսզի ստացվի կլոր ձև: Լցնել մի քիչ յուղ կամ յուղ և եփել դոզան մինչև ոսկե դարչնագույն դառնա: Երբ դոզան փխրուն է, հանում ենք թավայի միջից և մատուցում տաք վիճակում՝ չատնիի կամ սամբարի հետ։ Այս դոզան ոչ միայն հարուստ է սպիտակուցներով, այլև հիանալի, առողջ նախաճաշի տարբերակ է: