Բաղադրիչներ՝

-Սաբուտ դանիա (համեմի սերմեր) 1 և ½ ճ/գ

-Դարչինի (դարչինի ձողիկներ) 4-5

-Հարի էլայչի ( Կանաչ հիլ) 12-15

-Sabut kali Mirch (Սև պղպեղի հատիկներ) 1 ճ/գ

-Zeera (չամանի սերմեր) ½ ճ/գ

-Laung (մեխակ) 9-10

-Չորացրած կիտրոն ½

-Ջայֆիլ (մշկընկույզ) ½ կտոր

-Զաֆրան (զաֆրանի թելեր) ½ թեյի գդալ

-Տեզ պատտա (դափնու տերև) 2

- Հիմալայան վարդագույն աղ ½ թեյի գդալ կամ ըստ ճաշակի

-Հալդի փոշի (քրքումի փոշի) ½ թ/գ

-Լալ միրչ փոշի (կարմիր չիլի փոշի) ½ թեյի գդալ կամ ըստ ճաշակի

Ուղղությունները՝

Պատրաստել արաբական Mandi Masala

...Ուղեցույց...

...Հրահանգներ...

Պատրաստել Mandi Rice

...Հրահանգներ...