Վարսակի ալյուր

Բաղադրիչներ

- 30-40 գ վարսակ

- 100-150 մլ կաթ

- ¼ թեյի գդալ դարչին

p>

- 10-15 գ խառը սերմեր

- 100-ից 150 գրամ մրգեր

- 1 գդալ բուսական սպիտակուցի փոշի

- համային տեսականի (ըստ ցանկության)- Կակաոյի փոշի, վանիլային էսենցիա

Բուդդայի գավաթ

Բաղադրությունը

- 30-40 գ քինոա

- 30 գ սիսեռ, թրջած

- 40 գ պանիր

- 1 թ/գ սխտոր, աղացած

- 50 գ Կաթնաշոռ

- 1 թ/գ ձիթապտղի յուղ

- ½ թեյի գդալ Chaat masala

- 2 ճ/գ Chole masala

- Աղ ըստ ճաշակի

- Սև պղպեղի փոշի ըստ ճաշակի

- Թարմ համեմի տերևներ, զարդարելու համար

Հնդկական հարմարավետ ճաշ

Dal Tadka

- 30 գրամ դեղին մունգ թրջած

- 1 ճ/գ յուղ

- 1 թ/գ Ջիրա

- 2 հատ Չոր կարմիր պղպեղ

- 1 թ/գ սխտոր, կտրատած

- 1 թ/գ կոճապղպեղ, մանրացված

- 2 ճ/գ սոխ, կտրատած

- 1 թ/գ լոլիկ, կտրատած

- 1 թ.գ. Կանաչ պղպեղ, կտրատած

- 1 թ/գ քրքումի փոշի

- 1 թ/գ համեմի փոշի

- աղ ըստ ճաշակի

Շոգեխաշած բրինձ

h4>

- 30 գ սպիտակ բրինձ, թրջած

- ջուր ըստ պահանջի

Սոյայի մասալա

- 30 գ սոյայի մինի կտորներ

- 1 ճաշի գդալ սոխ, կտրատած

- 1 թ/գ յուղ

- 1 թ/գ Ջիրա

- 2 ճաշի գդալ լոլիկ, կտրատած

- 1 թեյի գդալ Sabji masala

- Աղ ըստ ճաշակի

- 1 ճ/գ քրքումի փոշի

- ½ թեյի գդալ Garam masala (ըստ ցանկության)

- Թարմ համեմի ճյուղ՝ զարդարելու համար