Hozzávalók:
- Zöldségleves
- Sárgarépa
- Zeller
- Hagyma
- Kaliforniai paprika
- Fokhagyma
- Káposzta
- Kockára vágott paradicsom
>- Babérlevél
- Gyógynövények és fűszerek

Utasítások:
1. Egy nagy lábosban hevítsünk olívaolajat, tegyük bele a zöldségeket, és főzzük puhára.
2. Adjuk hozzá a fokhagymát, a káposztát és a paradicsomot, majd főzzük néhány percig.
3. Felöntjük a húslevessel, hozzáadjuk a babérlevelet, fűszernövényekkel és fűszerekkel ízesítjük.
4. Pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Ez a házi készítésű zöldségleves recept egészséges, könnyen elkészíthető és vegánbarát. Tökéletes kényelmi étel minden évszakban!