Konyhai Íz Fiesta

Tükörtojás

Tükörtojás
  • 2 tojás
  • 2 szelet bacon
  • 1 evőkanál sajt

A tükörtojás elkészítéséhez először melegítsen fel olajat serpenyőben alacsony-közepes lángon. A felhevített olajba felütjük a tojásokat. Ha a fehérje megdermedt, szórjuk meg sajttal a tojásokat, és fedjük le, amíg a sajt megolvad. Ezzel párhuzamosan a szalonnát ropogósra sütjük. A tükörtojásokat ropogós szalonnával az oldalára és pirítósra tálaljuk. Jó szórakozást!