Tükörtojás

- 2 tojás
- 2 szelet bacon
- 1 evőkanál sajt
A tükörtojás elkészítéséhez először melegítsen fel olajat serpenyőben alacsony-közepes lángon. A felhevített olajba felütjük a tojásokat. Ha a fehérje megdermedt, szórjuk meg sajttal a tojásokat, és fedjük le, amíg a sajt megolvad. Ezzel párhuzamosan a szalonnát ropogósra sütjük. A tükörtojásokat ropogós szalonnával az oldalára és pirítósra tálaljuk. Jó szórakozást!