Hozzávalók:

TEJ | दूध 1 CSÉSZE (MELEG)
ECET | सिरका 2 TSP
FINOMÍTOTT LISZT | मैदा 1 CSÉSZÉR
PORCUKOR | पीसी हुई शक्कर 1/4 CSÉSZE
SÜTŐPOR | बेकिंग पाउडर 1 TSP
SZABADALÉK | बेकिंग सोडा 1/2 TSP
SÓ | नमक EGY csipet
vaj | मक्खन 2 evőkanál (MELED)
VANILLIAESSZENCIA | वैनिला एसेंस 1 teáskanál

Módszer:

A tészta elkészítéséhez először írót kell készíteni, össze kell keverni a tejet és az ecetet, majd 2-3 percig pihentetni , kész a vajtej.
A tésztához vegyünk egy tálat, adjuk hozzá a finomított lisztet, a porcukrot, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót, jól keverjük össze, majd adjuk hozzá az elkészített írót, vaj és vanília esszenciát, keverjük jól össze. , használj habverőt és jól habosítsd fel, a tészta állaga legyen egy kicsit habos, ne habosíts túl, kész is a tepsi torta tésztája. Tegye át ezt a tésztát egy zsákba, hogy tökéletes, kerek formájú palacsintát kapjon.
Használjon tapadásmentes serpenyőt, és jól melegítse fel, miután jól felmelegedett, vágja le a zsákot úgy, hogy a lyuk 2 cm átmérőjű marad, és csepegtesse át a forró serpenyőre, A tepsi torta mérete tetszés szerint tartható, a lángot közepes lángon tartva sütjük egy percig az egyik oldalát, óvatosan megfordítjuk, és ugyanannyi ideig sütjük a másik oldalon is, amíg aranybarna nem lesz.
A tojásmentes bolyhos palacsinta készen áll. Tálaljuk juharsziruppal vagy mézzel, vagy bármilyen tetszés szerinti kenéssel, csokoládéval és porcukorral megszórva.