Tortához * 2 csésze (240 g) maida * 1 csésze (120 g) kakaópor * ½ teáskanál (3 g) szódabikarbóna * 1 + ½ teáskanál (6 g) sütőpor * 1 (240 ml) csésze olaj * 2 + ¼ csésze (450 g) porcukor * 1 + ½ csésze (427 g) túró * 1 tk (5 ml) vanília * ½ csésze (120 ml) tej cseresznyesziruphoz * 1 csésze (140 g) cseresznye * ¼ csésze (50 g) cukor * ¼ (60 ml) víz cseresznyéhez kompót * 1 csésze (140 g) főtt cseresznye (szirupból) * 1 csésze (140 g) friss cseresznye * ¼ csésze (50 g) cukor * 2 evőkanál (30 ml) víz * 1 evőkanál (7 g) kukoricaliszt ganache-hoz * ½ csésze (120 ml) ) friss tejszín * ½ csésze (90 g) apróra vágott csokoládé csokoládéreszelékhez * Olvasztott csokoládé * Tejszínhab (fagyáshoz és rétegezéshez)