Hozzávalók

tésztához
Liszt (minden célra) – 1¼ csésze
Búzadara (suji) – 1 evőkanál
Sütőpor – ½ teáskanál< br>Szódabikarbóna – ¾ tk
Só – egy bőséges csipet
Cukor – egy csipet
Túró – 2 evőkanál
Olaj – 1 evőkanál
Víz – igény szerint

Szószhoz
Olívaolaj – 2 evőkanál
Fokhagyma apróra vágva – 1 tk
Chilli pehely – 1 tk
Paradicsom apróra vágva – 2 csésze
Hagyma apróra vágva – ¼ csésze
Só – ízlés szerint
Oregánó/olasz fűszerezés – 1 teáskanál
borspor – ízlés szerint
bazsalikomlevél (opcionális) – néhány ág
Víz – egy csipetnyi