Tandoori brokkoli
Tandoori brokkoli Hozzávalók:
200 g brokkoli virág (apróra vágva)
A pác elkészítése
1/2 csésze túró
1 tk kasmíri vörös chili por
1 tk Garam Masala por
1/2 teáskanál fekete só
p>1/2 teáskanál Chaat Masala
1/2 teáskanál só
1 tk gyömbéres fokhagyma paszta
1 tk citromlé
2-3 evőkanál grammliszt (pörkölt)
1 evőkanál mustárolaj
A brokkoli főzése
Víz< /p>
Jégkockák
A brokkoli grillezése nyárssal
A tandoori brokkoli díszítése
Chat Masala