Sukiyaki Hozzávalók

• Szeletelt marhahús (vagy csirke) - 200 g
• Nappa káposzta - 3-5 levél
• Shitake/királytrombita gomba - 3-5 db
• Sárgarépa - 1/2
• Hagyma - 1/2
• Helyhagyma - 2-4
• Tofu - 1 /2

Warishita szósz

• Víz - 1/2 csésze
• Szójaszósz - 3 evőkanál
• Sake - 3 evőkanál
• Mirin - 1 1/2 evőkanál
• Cukor - 1 1/2 evőkanál
• Dashi por - 1/2 teáskanál